Leitung für Bistro- und Cafébar

• Moderner Arbeitsplatz mit Sonnenterrasse und neuster Infrastruktur
• Einzigartiges Gastrokonzept und sehr gepflegtes Ambiente
• Ein aufgestelltes Team mit flacher Hierarchie

Wir sind offen für neue Ideen, Innovationen und Ihre Eigeninitiative, sei es bei der Lancierung neuer Snacks & Produkte, bei der Gestaltung von Arbeitsabläufen, der Einsatzplanung für das Team usw.

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung über Bistrobetrieb inkl. Einhaltung des Budgets, Einkauf und Warenbewirtschaftung
• Zubereitung der Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Führen und motivieren der Mitarbeitenden inkl. Erstellen von Einsatzplänen
• Organisation und Betreuung verschiedener Anlässe
• Professioneller und freundlicher Umgang mit Gästen

Sie führen unseren Bistro- und Cafébetrieb, mit viel Liebe, Hingabe und Begeisterung - wie wenn es ihr eigener wäre, jedoch mit den Vorzügen eines Angestelltenverhältnisses wie z. B. geregelte Arbeitszeiten und Ferien, umfassenden Sozialleistungen und grosszügigen Arbeitsbedingungen.

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ, Bäcker/-in, Konditor/-in, Confiseur/-in EFZ oder Koch/Köchin EFZ
• Eine engagierte Persönlichkeit mit einem gewinnenden Auftreten
• Ausgeprägte Service-, Dienstleistungs- und Gästeorientierung
• Erste Führungserfahrungen in einem gastronomischen Betrieb
• Wirtschaftliches Verständnis und effizientes Handeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)